- 生長環境與採收食用：台灣種植分佈在海拔1500公尺以下的山野及丘陵的果園、路旁、田野間均有零星的栽培。樹豆採收以樹豆籽為主，炒熟食用或燉排骨，風味絕佳。
- 栽培地區：台灣各地零星栽培，大多栽培於海拔1,000公尺以下之淺山坡地、丘陵地及河床地，田埂或自家園圃。
- 利用：
- 樹豆常見於阿美族、賽德克族、排灣族、布農族和魯凱族的部落裡，是原住民的三大主食之一，主要食用鮮豆或乾豆。
- 樹豆的種子及葉片蛋白質含量均高，是重要的蛋白質來源。
- 樹豆是原住民的傳統食材和重要的能量攝取來源，其有「原住民威而剛」之稱，以前原住民勇士上山打獵時，經常把樹豆和豬腳一起烹調料理成為「勇士湯」，以增強勇士的體力和耐力。
- 早期各民族皆有對「生殖」的崇拜，原住民認為樹豆的繁殖能力很強，故樹豆的繁殖能力便是原住民崇拜的對象，他們認為多吃樹豆比較容易生男孩。
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